नई दिल्ली: अब भारतीय छात्र पारंपरिक कृषि से हटकर आधुनिक कृषि, टिकाऊ खेती और एग्री-टेक जैसे क्षेत्रों में विदेशों में पढ़ाई कर रहे हैं। यह बदलाव वैश्विक स्तर पर टिकाऊ कृषि, खाद्य उत्पादन में तकनीकी नवाचार, और विदेशों में रोजगार व स्थायी निवास के अवसरों की वजह से आया है।
हाल के वर्षों में, यूरोपियन यूनियन की ‘फार्म टू फोर्क’ (Farm to Fork) योजना और कनाडा की ‘एग्री-फूड पायलट’ (Agri-Food Pilot) जैसी योजनाओं ने खेती में विशेषज्ञता की मांग को बढ़ावा दिया है। फॉरेनएडमिट्स के सह-संस्थापक निखिल जैन के अनुसार, 2023 में कृषि से जुड़े पाठ्यक्रमों में छात्रों की रुचि 75% बढ़ी है। “छात्र अब कृषि को तकनीकी, स्थिरता और खाद्य सुरक्षा के नजरिए से देख रहे हैं,” उन्होंने कहा।
छोटे शहरों जैसे दार्जिलिंग, गुंटूर, मेरठ, नागपुर और नासिक के छात्रों में भी इस क्षेत्र में रुचि बढ़ रही है। कोविड-19 महामारी ने वैश्विक खाद्य आपूर्ति में कमियों को उजागर किया, जिससे कृषि की भूमिका और महत्वपूर्ण हो गई है।
कनाडा, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड भी कृषि शिक्षा के लोकप्रिय गंतव्य बन गए हैं। कनाडा के कृषि कार्यक्रमों में टिकाऊ खेती और पर्यावरण संरक्षण जैसे क्षेत्रों पर जोर दिया जाता है, जिससे छात्रों को वहाँ स्थायी निवास और रोजगार के अवसर मिल रहे हैं।
कैरियर मोज़ेक की संयुक्त प्रबंध निदेशक मनीषा झवेरी का कहना है कि छात्र अब सटीक कृषि, डेटा एनालिटिक्स, ड्रोन और सेंसर तकनीक के जरिए खेती को नए रूप में समझने और अपनाने में रुचि दिखा रहे हैं। नीदरलैंड्स का वागेनिंगन यूनिवर्सिटी, ऑस्ट्रेलिया का यूनिवर्सिटी ऑफ क्वींसलैंड और कनाडा का यूनिवर्सिटी ऑफ गुएल्फ भारतीय छात्रों के पसंदीदा संस्थान बन गए हैं।
यह बदलाव भारतीय कृषि में नवाचार का संकेत है। कई छात्र विदेशों में अध्ययन के बाद वापस लौटकर नई तकनीकों और ज्ञान से अपने देश की खेती में सुधार करने की योजना बना रहे हैं। भारतीय एग्री-टेक स्टार्टअप्स अब डेटा एनालिटिक्स, IoT, और AI जैसी उन्नत तकनीकों के माध्यम से टिकाऊ और कुशल खेती को बढ़ावा देने की दिशा में काम कर रहे हैं।
