सरसों की खेती में गिरावट: 2024-25 रबी सीजन में 5 लाख हेक्टेयर से ज्यादा क्षेत्र घटा

सरसों की खेती में गिरावट के कारण: 2024-25 के रबी सीजन में सरसों की खेती का क्षेत्र 5.23 लाख हेक्टेयर कम हुआ है। कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, 10 जनवरी 2025 तक सरसों का रकबा 8.85 मिलियन हेक्टेयर (म्हा) था, जबकि 2023-24 के समान समय में यह 9.37 म्हा था।
हालांकि, यह क्षेत्र पिछले वर्षों के औसत (2018-19 से 2022-23) 7.92 म्हा से अधिक है।

राजस्थान में सरसों की खेती का हाल

राजस्थान, जो सरसों का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य है, में 3 जनवरी 2025 तक सरसों की बुवाई का क्षेत्र 3.36 म्हा था। यह 2024-25 के लिए राज्य सरकार द्वारा निर्धारित 4.05 म्हा के लक्ष्य से काफी कम है।

• पिछले सीजन की तुलना में कमी:
  2023-24 में राजस्थान में सरसों की खेती का रकबा 4 म्हा था।
  • पानी की कमी:
    बुवाई के समय, इंदिरा गांधी नहर की छोटी नहरों से सिंचाई के लिए पानी की कमी थी।

किसानों की समस्याएं और निर्णय

• हनुमानगढ़ जिला:
  किसान ओम प्रकाश ने इस बार सिर्फ 0.7 हेक्टेयर में सरसों बोई है, जबकि 2023-24 में उन्होंने 4 हेक्टेयर में यह फसल उगाई थी।
  • पानी की कमी और बारिश न होना:
    उन्होंने बताया, “सिंचाई के लिए नहर का पानी और बारिश दोनों उपलब्ध नहीं थे। इसलिए मैंने सारी जमीन पर खेती का जोखिम नहीं लिया।”
• जैसलमेर जिला:
  रामगढ़ गांव के किसान चौधरी बेदप्रकाश ने बताया कि उनके गांव में इस बार सरसों की खेती नहीं हुई है।
  • कम पानी वाली फसलें:
    उन्होंने अपने 28 हेक्टेयर खेत में इस बार जीरा, इसबगोल और चने जैसी फसलें उगाई हैं।
    • सरसों की तुलना में ये फसलें कम पानी में भी उगाई जा सकती हैं।

अन्य फसलें और उनकी स्थिति

• राजस्थान में चना, जौ और गेहूं जैसी फसलों का रकबा बढ़ा है।
• मौसम की मार:
  दिसंबर 9-10 को जैसलमेर में धूल भरी आंधी और ठंडी हवाओं ने इन वैकल्पिक फसलों को भी नुकसान पहुंचाया।
  • बेदप्रकाश ने अपनी फसलों में 60% नुकसान का अनुमान लगाया है।

सरसों उत्पादन में गिरावट और प्रभाव

• सरसों भारत की महत्वपूर्ण तिलहन फसल है।
• उत्पादन में गिरावट से तिलहन में आत्मनिर्भरता का लक्ष्य प्रभावित हो सकता है।
• भारत के तेल आयात पर प्रभाव:
  भारत दुनिया का सबसे बड़ा वनस्पति तेल आयातक है।
  • नवंबर-दिसंबर 2024 में पाम ऑयल, सोयाबीन ऑयल और सनफ्लावर ऑयल का आयात पिछले वर्ष की तुलना में 16% अधिक रहा।

कीमतों और लाभ में गिरावट के कारण बदलाव

• 2024 रबी मार्केटिंग सीजन में सरसों की कीमतें 3,873-5,600 रुपये प्रति क्विंटल रहीं, जो न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) 5,650 रुपये प्रति क्विंटल से कम थीं।
• पंजाब में स्थिति:
  • बठिंडा जिले के किसान इंदरप्रीत सिंह ने बताया कि पिछले साल उन्हें सिर्फ 4,500 रुपये प्रति क्विंटल मिले। इस बार उन्होंने सरसों की बजाय आलू और गेहूं उगाने का फैसला किया।
  • गेहूं और चने की बढ़ती कीमतें:
    • गेहूं की बाजार कीमतें अच्छी हैं और सरकारी खरीद की गारंटी है।
    • इसलिए किसान सरसों की बजाय गेहूं और चने जैसी फसलों को प्राथमिकता दे रहे हैं।